Resepi Frosting ButterCream

• 1/2 cup shortening
• 1/2 cup butter
• 1 sudu teh esen vanila
• 4 cawan gula aising
• 2 sudu besar susu cair / segar

1. Pukul butter dan shortening pada kelajuan tinggi, biar butter kembang sehingga jadi warna putih, dan masukkan esen vanilla.
2. Masukkan gula aising secawan dan putar hingga sebati, kemudian secawan lagi sehingga sebati dan seterusnya.
3. Masukkan susu.
4. Pukul sehingga kembang dan ringan.
5. Sedia digunakan

• Resepi mungkin manis tetapi frosting menjadi cantik. Sesuai untuk filling layer atau membuat bunga atau deko.
• Boleh kurangkan gula menjadi 3 cawan untuk topping pada kek.